По словам экспертов, дети, которые регулярно едят определённые продукты, лучше запоминают, решают задачи и сосредотачиваются на чём-либо. Всё потому, что в такой пище содержатся изофлавоны.
Учёные выяснили, что соевые продукты особенно полезны для детей. Такая пища содержит изофлавоны. Благодаря этому у детей улучшаются когнитивные функции: память, решение задач.
Ультра-обработанные продукты (УОП) — это пища, произведенная на фабриках или в фастфуд-заведениях из максимально очищенных от примесей ингредиентов с добавлением эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов. Зачастую такие продукты содержат большое количество углеводов, сахара и жиров.
Мосли объяснил, что злоупотребление такой пищей может привести к нежелательным изменениям в микробиоме кишечника. Это совокупность всех микробов, населяющих орган и обеспечивающих его нормальное функционирование — пищеварение, поддержание иммунной системы, синтез необходимых витаминов из пищи
Ультра-обработанные продукты (УОП) — это пища, произведенная на фабриках или в фастфуд-заведениях из максимально очищенных от примесей ингредиентов с добавлением эмульгаторов, загустителей и искусственных ароматизаторов. Зачастую такие продукты содержат большое количество углеводов, сахара и жиров.
Мосли объяснил, что злоупотребление такой пищей может привести к нежелательным изменениям в микробиоме кишечника. Это совокупность всех микробов, населяющих орган и обеспечивающих его нормальное функционирование — пищеварение, поддержание иммунной системы, синтез необходимых витаминов из пищи.
С приходом весны остро проявляется и нужда в восстановлении полезных веществ и витаминов в организме. И в первую очередь это касается детей. Для этого следует добавить в детский рацион ряд полезных продуктов. Специалисты Роспотребнадзора назвали такие продукты
В первую очередь, речь идет о фруктах и овощах. Яблоки, груши, огурцы, помидоры, морковь и свекла – все это содержит антиоксиданты, а также витамины А, К и С.
Врач-репродуктолог, акушер-гинеколог Анна Ильина перечислила продукты, снижающие фертильность и шансы зачать ребенка.
По словам специалистки, у женщин излишняя любовь к красному мясу может привести к проблемам с овуляцией. «Согласно научным данным, «безопасное» количество красного мяса в рационе для сохранения фертильности — 500 граммов в неделю», — указала она.
Здоровое питание во время беременности характеризуется достаточной калорийностью и содержанием белка, витаминов и минеральных веществ, сообщила акушер-гинеколог, руководитель консультативно-диагностического отделения перинатального центра ГКБ № 67 имени Ворохобова Депздрава Москвы Лусине Даниелян. В беседе с «Лентой.ру» она назвала продукты и напитки, которые нежелательно употреблять во время вынашивания ребенка.
По словам специалиста, питание беременной должно отличаться разнообразием.
По словам медика, во время беременности девушкам следует отказаться от не до конца приготовленных яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. В частности, из рациона нужно исключить яйца-пашот, карпаччо, тартар и другие похожие блюда.
Кроме того, женщинам «в положении» не рекомендуется пить непастеризованное молоко, есть немытые овощи, фрукты, а также сырые пророщенные семена люцерны, маша и клевера.
Врач также добавила, что беременным женщинам опасно употреблять рыбу с высоким содержанием ртути: например, тунец, королевскую макрель или акулу.
В заключение медик также посоветовала не злоупотреблять хамоном, мягкими сырами и сырами с плесенью – иногда они могут спровоцировать инфекционное заболевание листериоз.
В рационе школьника обязательно должны быть продукты, содержащие аминокислоту глицин. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко.
По ее словам, он способствует повышению внимания, увеличению счетно-вычислительных возможностей мозга и ускорению реакции. Кроме того, аминокислота блокирует рецепторы адреналина, защищая клетки от избыточного действия катехоламинов – гормонов стресса.
Детей слишком рано начинают «сажать» за взрослый стол, говорят педиатры. Родители дают им пробовать продукты, к которым детский организм попросту еще не готов. А там и до проблем со здоровьем недалеко.
По словам специалистов, нередко детей уже в год родители начинают переводить на «общий стол», давая им в том числе взрослую и не далеко не самую здоровую еду.
О том, что чипсы, картофель фри, острые приправы могут навредить здоровью ребенка, знает практически каждая мама. Но существует еще несколько продуктов, которые в идеале не должен употреблять ребенок младше трёх лет.
Наваристые мясные и рыбные бульоны
Многие родители думают, что наваристый мясной или рыбный суп полезен их ребёнку. Экстрактивные вещества, переходящие в больших количествах при варке мяса или рыбы в бульон, раздражают пищеварительный тракт ребёнка.
