Широта ассортимента товаров детского питания и реклама, твердящая, что «без их товара ребенок не вырастет», заставляет родителей малышей покупать детскую еду. Действительно ли она полезна? Для проведения экспертизы были куплены два детских творожка, две растворимых кашки и один творожный десерт. Исследования проводились в Испытательном центре продуктов питания и продовольственного сырья «Ростест-Москва». Продукты анализировались на содержание углеводов, как в общем, так и сахарозы в частности, и на наличие патогенной микрофлоры – плесени и дрожжей. Ах, это «сладкое» детство!