Споры о пользе и вреде молочных продуктов ведут медики по всему миру уже не одно десятилетие. С детства мы слышим о том, что молоко просто необходимо нам для здоровья. Однако в последнее время все больше людей отказывается от молочной продукции.
Стоит обратить внимание, что мы чаще всего употребляем в пищу молочные продукты не в их натуральном виде. То есть, молоко, творог, сметана, прежде, чем дойти до нас, проходят термическую обработку.
Нельзя заставлять детей доедать до конца. Об этом заявляют диетологи.
По их словам, это может заставить детей не обращать внимание на голод и отказываться от полезных продуктов.
По словам директора по исследованиям в Центре наук о вкусе и питании Софи Никлаус, необходимо помнить, что размер желудка ребенка меньше, чем у взрослого.
Австралийские исследователи обнаружили полезные свойства козьего молока для грудничков. Этот напиток способен защитить малыша от появления желудочно-кишечных инфекций, говорится в работе ученых из Университета RMIT, чьи результаты опубликованы в Британском журнале питания.
Специалисты сделали анализ смеси для новорожденных на наличие олигосахаридов. Данный тип пребиотика отличается способностью стимулировать выработку полезных бактерий в кишечнике и защищать от инфекций.
Это связано с тем, что они испытывают большее чувство голода и делают выбор в пользу нездоровых закусок. Данное исследование доказало в очередной раз всю пользу завтраков.
Пропускающие завтраки подростки значительно чаще становятся жертвами ожирения, как показало исследование.
Согласно протоколам ВОЗ, самым лучшим питанием для малыша первого года жизни является материнское молоко, что не противоречит законам природы. Но бывают ситуации, при которых приходится перевести кроху на альтернативное искусственное вскармливание адаптированными молочными смесями. Причины для перехода на искусственное вскармливание новорожденного могут быть разными. Это может быть объективная причина – заболевание матери, несовместимое с кормлением грудью; недостаточное количество молока вследствие неумения матери наладить лактацию. Но могут быть и субъективные причины, когда мать считает, что для малыша мало молока в груди и он остается голодным.
Каши считаются полезными, но на самом деле однозначно полезных каш нет – у всех есть минусы. Диетологи назвали каши, которые перехваливают за оздоровительные свойства.
По словам российского диетолога Анны Коробкиной, каши на 70-80% состоят из углеводов, которые метаболизируются организмом в глюкозу, усвоение которой способствует росту сахара в крови. На этом фоне замедляется метаболизм и активнее образуется жир. Хотя бы по этой причине ни одну из каш нельзя назвать суперполезной, людям со склонностью к полнотеи повышенному аппетиту, есть каши следует в очень небольшом количестве.
Когда наступает время кормления ребенка, испытывающие ощущение голода родители дают своему чаду значительно больше продуктов, как выяснили американские ученые. Они провели исследование, целью которого было определить, какие факторы влияют на количество пищи, получаемой детьми от родителей.
Известно, что самые маленькие дети не могут правильно определить, когда именно они полностью сыты, и чем больше пищи дети видят перед собой, тем больше хотят ее есть. Поэтому огромное значение имеет то, сколько продуктов своим детям дают родители, которые должны рассчитывать полезные для здоровья малышей дозировки.
Педиатры уверяют, что срыгивание у новорожденных детей — это временная неприятность. Достаточно запастись терпением, и уже к тому моменту, когда ваш кроха достигнет возраста 3-4 месяца, частота срыгивания станет значительно меньше, а к году эти проблемы совсем прекратятся. К сожалению, далеко не всегда срыгивание у младенцев можно отнести к безобидным явлениям. Все зависит от причин, породивших это расстройство. МедикФорум собрал самые распространенные причины срыгивания.
Мода на парное молоко, в авангарде которой находятся звёзды вроде Гвинет Пэлтроу, привела к резкой вспышке пищевых отравлений. У этой моды уже имеются и свои жертвы.
Жители России, особенно среднего и старшего возраста, хорошо помнят вкус парного молока, поскольку в детстве оно было одним из самых любимых и распространенных лакомства. А вот на Западе к парному молоку не привыкли, но в последние годы его активно продвигают всякого рода знаменитости вроде американской актрисы Гвинет Пэлтроу.
В Австралии супружеская пара, практикующая веганство (более жесткий по сравнению с вегетарианством тип питания, лишенный продуктов животного происхождения), предстанет перед судом за то, что держала своего полуторагодовалого ребенка на веганском рационе и довела его до истощения и рахита. Подробностями этой истории поделилось издание The Mirror.
Когда 19-месячная дочь веганов попала к врачам, она весила всего 4,9 килограмма.
