Дети часто привередливы в еде. Один малыш любит только молочные продукты, другой – только макароны. А ведь у ребенка растущий организм, поэтому питание должно быть сбалансированным и полноценным. Как же накормить ребенка без проблем? Следует попробовать добавить в обычные блюда немного красоты и веселья.
Как по-новому подать обычное блюдо?
Самое обычное картофельное пюре или омлет можно подать так, что ребенку захочется его съесть. Как это сделать? Очень просто!
Что ребенку есть надо, а что нет? О формировании у ребенка культуры правильного питания рассказывает к.м.н, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Сергеевич Вялов.
Главная проблема современности
Начать следует с самого сложного – с усилителей вкуса. Это глобальная проблема питания последних лет, которая больше всего касается детей. Взрослые с трудом могут противостоять этому, а дети не могут вообще! Наиболее распространенным усилителем вкуса является искусственный глутамат натрия (Е621).
Сегодня мы с вами попробуем составить дневной рацион ребенка, подобрав блюда так, чтобы от них была максимальная польза.
Дети должны быть сыты, но не должны переедать. А голодный ребенок тоже не даст нам возможности заниматься своими делами. То есть и переедание, и недоедание ведут к капризам, повышенной возбудимости или, наоборот, к вялости и заторможенности ребенка.
Неприятно, когда дети плохо едят, но ни в коем случае не кормите детей насильно
Питание детей — вопрос и простой, и сложный одновременно. Каждый знает о необходимости сбалансированного питания, о важности разнообразия меню и соблюдения правил приготовления блюд. Многие стараются этих правил придерживаться, по крайней мере, когда речь идет о детях дошкольного возраста. Но жизнь вносит свои коррективы…
Наши родители никогда не задумывались о том, что купленное на рынке яблоко может стать причиной отравления их малыша, или что печенка, кроме пользы, может нанести серьезный вред. Сейчас, даже если родители серьезно относятся к вопросам питания, полностью оградить ребенка от вредных веществ, наверное, не удастся.
От питания ребенка зависит его развитие.
Гостем программы Даши Малаховой Картата Потата стала Евгения Розум, диетолог Центра нормализации веса Светланы Фус. Она дала советы, как привить ребенку здоровые пищевые привычки.
Правильное питание — это всегда пример со стороны родителей: если в семье есть фундамент здорового питания, то ребенок, например, не будет брать с собой в школу вредные перекусы. Но если он видит дурной пример, то обязательно его повторит. Диетолог Евгения Розум советует обратить внимание на такие аспекты, чтобы воспитать в ребенке привычки правильного питания.
Хлеб — этот вековой продукт сегодня попал в раздел «сомнительных», что касается его питательной ценности и полезности. Мнения на счет него разделились: кто-то выступает за употребление хлеба, а кто-то категорически настаивает убрать его из рациона. А как быть с детским питанием? Нужен ли хлеб ребенку? Здесь пойдет речь о классическом взгляде диетологов, не затрагивая сыроедение и прочие новые взгляды на питание.
Прежде чем ответить на этот вопрос, диетологи предлагают ответить еще на один — сколько ваш ребенок ест каши, особенной манной? Если он не любит манную кашу и поэтому ее нет в рационе, тогда пару кусочков хорошего хлеба принесут ему только пользу. В противном случае, он не нужен, так как в кашах есть все то же, что и в хлебе.
Чтобы ваш ребенок рос здоровым недостаточно просто полноценного сна, родительского внимания и ухода. Правильное питание также играет здесь одну из главных ролей. Именно в первые годы жизни закладывается отношение к еде, к тому, какой она должна быть, к процедуре приема пищи, к отдельным продуктам и блюдам.
Чем нельзя кормить ребенка
Принципы здорового питания, привитые в раннем детстве, помогут значительно снизить риск болезней желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций, ожирения.
Если родители поздно в рацион питания ребенка вводят различные продукты, то риск возникновения аллергии у малыша повышается в разы, утверждают австралийские исследователи из университета в Мельбурне.
Ученые провели исследование, в котором изучили рацион питания 2500 годовалых детей. Оказалось, что детки, которым вводили в рацион питания яйца в шесть месяцев, страдали в пять раз реже аллергией, чем дети, которые начинали пробовать данный продукт в годовалом возрасте.
Многие родители, приучая своих детей к здоровой пище, сталкиваются с такой проблемой, когда ребенок отказывается кушать овощи. А почему? Потому, что родители сами не приучили своих детей с раннего возраста употреблять в свой рацион этот богатый витаминами продукт.
Специалисты утверждают, что дети, которые кушали овощи с раннего детства, с большим удовольствием кушают их всю свою жизнь.
Широко известная реклама одного из брендов детского питания наглядно показывает ситуацию с питанием ребенка которая не должна происходит в нормальной ситуации. В рекламе перед капризным малышом буквально пляшет вся семья и птичка-синичка в виде бабушки, и бигимотик которого исполняет папа и т. д. А в итоге малыш отдает предпочтение какой то ерунде в баночке. К сожалению это известная практически каждой семье ситуация.
