Выбирая шоколад для ребенка, важно обращать внимание на содержание в нем какао-бобов — их должно быть не менее 40-50%. Об этом в беседе с РИАМО рассказала врач-педиатр АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьям Сайфулина.
«Нежелательны для детей, особенно с избыточным весом, белый и молочный шоколад — они содержат много сахара и жиров, а в дешевые сорта производители даже могут добавлять крайне вредные трансжиры, к примеру, маргарин и тому подобное», — предупредила Сайфулина.
Согласно медицинским исследованиям, шоколад содержит антиоксиданты — вещества, оказывающие положительное влияние на иммунитет и обмен веществ, препятствующие развитию атеросклероза, различных злокачественных образований, инфекций. Самое популярное лакомство способствует выработке в организме человека эндорфина — гормона счастья. Поэтому молочный шоколад можно включить в детский рацион, но, разумеется, в небольших количествах.
Сладости во все времена считались отличным лакомством для каждого члена семьи. На отечественном рынке широкий ассортимент. Несмотря на это, шоколадное яйцо в течение длительного времени пользуются колоссальным успехом
Любительницы кофе могут вздохнуть свободно: датские ученые доказали, что прием умеренного количества кофе во время беременности не увеличивает риск для плода, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Для беременных женщин полезно есть шоколад, так как он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Такое заявление сделали ученые Йельского университета штата Коннектикут, проанализировавшие его свойства среди более двух тысяч матерей. Женщинам не вредно баловать себя во время беременности шоколадом — этот продукт помогает предотвратить серьёзные осложнения родов. Шоколад, в особенности тёмный, богат элементом под названием зеобромин (theobromine), который стимулирует работу сердца, расслабляет мышцы, расширяет кровеносные сосуды, уменьшает боль в груди, укрепляет артерии и понижает давление.
Употребление шоколада в больших количествах снижает риск возникновения позднего токсикоза (преэклампсии), считают британские исследователи.
Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие две тысячи беременных женщин. Часть женщин не употребляла шоколад или употребляла в небольших количествах, часть — съедала пять и более порций шоколада по 50 грамм в день.
Это полезно для здоровья, говорят результаты исследования ученых из Университета Лаваля. Научная группа из провинции Квебек доказала, что в ряде случаев беременным женщинам не следует себя сильно ограничивать в употреблении сладкого.
По крайней мере, темный шоколад в небольших количествах даже полезен для организма. В этом продукте много флавоноидов, защищающих клетки от повреждения.
