Можно ли женщине придерживаться вегетарианства, когда она ждёт ребёнка? Какими рисками это может обернуться для плода и как их минимизировать?
Вегетарианство — это система питания с отказом от мяса и мясных субпродуктов. Ещё более строгий вариант — веганство. Веганы не едят также яйца, сыр, масло и другие молочные продукты.
В последние годы одним из популярных веяний является вегетарианство: специалисты рассказывают о плюсах и минусах данной системы питания, стремятся раздобыть как можно больше информации о ее влиянии на здоровье и самочувствие человека.
Недавно, например, ученые выявили, как приверженность вегетарианству и веганству во время беременности сказывается на новорожденных.
Дети-вегетарианцы почти в два раза чаще страдают от дефицита веса, по сравнению с теми, кто ест мясо.
Придерживающиеся вегетарианского питания дети почти в два раза чаще страдают от дефицита веса, сравнению с теми их ровесниками, которые употребляют мясо. Учёные из Канады наблюдали за 9 000 детей, включая 200 вегетарианцев, начиная от второго и до их пятого дня рождения. Те, кто придерживался растительной диеты на 94% чаще имели дефицит веса при подсчёте индекса массы тела.
В Австралии супружеская пара, практикующая веганство (более жесткий по сравнению с вегетарианством тип питания, лишенный продуктов животного происхождения), предстанет перед судом за то, что держала своего полуторагодовалого ребенка на веганском рационе и довела его до истощения и рахита. Подробностями этой истории поделилось издание The Mirror.
Когда 19-месячная дочь веганов попала к врачам, она весила всего 4,9 килограмма.
Витамин В12 выполняет достаточно много функций в организме человека. Его наличие играет большую роль для нормальной работы мозга и нервной системы. Ранее проведенные исследования подтвердили, что дети, недополучавшие данный витамин хуже воспринимают и перерабатывают информацию, т.е. когнитивные функции их мозга снижены. У таких детей способность решать головоломки ниже, а также они хуже считывают эмоции окружающих.
В борьбу между веганами и мясоедами решили вступить норвежские ученые, которым удалось доказать с помощью экспериментов, что дети первых рождаются недоразвитыми.
Пока борьба между веганами и мясоедами продолжается на уровне общественных споров, норвежские ученые доказали, что дети, рожденные в семьях, питающихся только растительными продуктами, слабее остальных.
