«Откуда у них столько энергии — удивляются родители, глядя на своих маленьких «энерджайзеров», которые, кажется, не знают усталости. В крупном международном исследовании ученые впервые оценили уровень расхода энергии и метаболизма у людей всех возрастов и сделали массу интересных открытий.

Данных о том, сколько внутреннего «топлива» мы сжигаем за всю жизнь очень мало, поскольку для их получения необходимы очень дорогостоящие исследования, включающие так называемые тесты с двойной маркировкой. Человек выпивает жидкость с высоким содержанием специфических форм кислорода и водорода, после чего специалисты измеряют количество изотопов, выделяемых с кровью, мочой или слюной 24 часа в течение недели.