С детства нам прививают полезные привычки, которые спустя годы мы передаём уже своим детям. Но иногда выясняется, что то, что мы считали полезным, оказывается не просто ненужным, но и откровенно вредным.
1. Мыть еду перед приготовлением. Это не вполне так. Безусловно, помыть картошку перед варкой или яблоко перед едой стоит, но вот ополаскивать мясо и птицу нет никакой необходимости. На поверхности сырого мяса живут бактерии, и под струей воды они разносятся по стенкам мойки, попадают на столешницу, посуду и даже одежду.