Исследователи из Гарвардского университета обнаружили удивительную взаимосвязь между неудачным лечением бесплодия у женщин и присутствием в их рационе большого количества продуктов с высоким содержанием пестицидов. Оказывается, любовь к некоторым фруктам и овощам мешает забеременеть.

«Женщины, которые употребляли много продуктов с пестицидами, на 18% реже беременели и на 26% реже рожали живого ребенка, чем женщины, которые употребляли минимум таких продуктов»,

— заявили ученые после наблюдений за женщинами, на протяжении нескольких лет лечившихся от бесплодия. Например, по их словам, трудности с успешным зачатием испытывали любительницы клубники и шпината.

По словам специалистов, некоторые виды фруктов и овощей в процесс выращивания требуют более интенсивного использования пестицидов для защиты от вредителей. Мытье таких даров природы не устраняет полностью химические вещества, — те проникают в женский организм и специфическим образом влияют на производство гормонов.

Пестициды отнюдь не впервые рассматриваются учеными с точки зрения негативных последствий для здоровья. В данном случае в процессе наблюдений за лечившимися от бесплодия пациентками специалисты сделали вывод, что с этой проблемой часто сталкиваются поклонницы растительной кухни.

Ранее американские ученые из Лаборатории анализа пестицидов в Амхерсте установили, что мыть растительные продукты, выращенные с использованием химикатов (тех же пестицидов), необходимо с использованием пищевой соды. В частности, перед употреблением такие овощи и фрукты, по словам специалистов, нужно на 15 минут замачивать в содовом растворе.