Собственно, эта диета подходит и для детей, и после операций и стрессовых состояний, и при выходе из длительного голодания. Вообще, она называется СТРОИТЕЛЬНАЯ.
Все блюда из пшеничной муки должны быть заменены на ржаной или кукурузный хлеб, поскольку излишние углеводы плоду совсем не нужны.
Молоко нужно употреблять только в кислом виде (простокваша, кефир, и т. п. ). Творог нужно есть ежедневно в количествах до 100 г.
