О прикорме малышей сказано немало. Внимательные родители, кажется, знают уже все о том, когда и что надо вводить в рацион ребёнка, с каких продуктов начинать, а какие избегать или откладывать на дальнюю полку. Однако наука не стоит на месте, и в вопросах прикорма педиатры открывают все новые данные. Причем речь не только и не столько о типах прикорма и войнах между педиатрическим и педагогическим методом знакомства детей с продуктами, а о свойствах самих продуктов, новой информации об аллергии и целях прикорма.