Английские ученые из университета Лидса выяснили, что страдающие ожирением или имеющие избыточный вес молодые люди и дети чаще подвержены дефициту железа в организме. В свою очередь, это отрицательно влияет на память, внимание, концентрацию, а также может повышать риск развития аутизма и СДВГ.
Специалисты проанализировали тысячи научных работ, в которых исследовалась связь ожирения и дефицита железа в организме. Их участниками были дети и молодежь до 25 лет, проживающие в разных странах.