Сегодня мы постараемся составить обеденное меню так, чтобы младшие члены семьи сидели за столом и уплетали за обе щеки то, что мамы и бабушки приготовили для всех. Сначала посмотрим, что можно сварить на первое.
Яичный суп
Потребуется 4-5 яиц, 200 г репчатого лука, 50 г топленого масла и 50 г сливочного масла на заправку, 70 г риса, 3-4 зубчика чеснока, зелень и перец по вкусу.
Если дети маленькие, перцем не увлекайтесь, лучше добавьте его потом в свою порцию.
Самое лучшее питание для новорожденных младенцев – это, бесспорно, материнское грудное молоко. Оно идеально подходит ребенку по составу и лучше всего усваивается. Поэтому у вас не должно возникать сомнений, какому детскому питанию лучше отдать предпочтение с рождением малыша.
Но, к сожалению, часто возникают ситуации, когда кормить материнским молоком с рождения не получается или его не хватает. И мамам приходится выбирать подходящую искусственную смесь, которых выпускается великое множество.
После знакомства малышей с овощными пюре, кашками и мяском, можно задумываться о введении в прикорм молочных и кисломолочных продуктах. Однако перед этим необходимо изучить некоторую информацию
По мнению экспертов, эти металлы могут негативно воздействовать на интеллект ребенка. Почти все образцы имели свинец, во множестве также содержались кадмий, мышьяк и ртуть.
Американские ученые по заказу неправительственной ассоциации по защите здоровья детей Healthy Babies Bright Futures произвольно проверили 168 образцов детского питания, которое продаётся в местных супермаркетах. Оказалось, что 95% этих образцов содержат один или несколько токсических металлов. Так, 94% содержались свинец, 75% — кадмий, 73% — мышьяк, а 32% — ртуть.
В таких смесях есть скрытая опасность.
В детских смесях часто может увидеть такой ингредиент, как пальмовый олеин, он является компонентом пальмового масла.
В грудном молоке пальмитиновая кислота составляет наибольшую долю – почти 25% от всех жирных кислот, говорится в исследованиях Bengreenfieldfitness и Ketotic.
В двух третях образцов детского питания из США обнаружен мышьяк и другие опасные токсины. Известно, что это вещество способно вызывать рак, сердечно-сосудистые заболевания и другие проблемы со здоровьем.
Две трети американского детского питания содержит мышьяк и другие опасные токсины, как показали шокирующие результаты исследования. Более того, мышьяк обнаружили в 80% молочных смесей для самых маленьких.
Химические вещества, которые имеются в большей части видов детского питания, могут привести к ожирению. По словам специалистов, подобные виды продуктов для ребенка стоит подбирать после консультации с педиатром.
В ходе исследования, проведенного американскими учеными, удалось установить, что примерно две трети всех видов детского питания, имеющегося на рынке США, включают в себя бисфенол А. Данное вещество способствует росту практических всех тканей в организме ребенка, в том числе и жировой.
Проблемы с сердцем могут носить не только возрастной или врожденный характер. Как показали исследования, у тучных детей проявляются признаки повреждения сердца уже в возрасте до года.
Эксперты исследовали результаты сканирования сердца более 400 тучных детей. Сканирование выявило структурные отличия в органе.
Детское питание не подходит для детей – именно к такому выводу пришла специальная комиссия из педиатров, диетологов, гастроэнтерологов и других врачей, парадоксально, но факт. Эксперты британской комиссии по пищевым продуктам пришли к заключению: кукурузные хлопья с изображениями персонажей мультфильмов на упаковках, быстрые завтраки с игрушками в коробках на самом деле для малышей не предназначены. Журналисты заклеймили позором производителей этих товаров за пренебрежение к потребностям детского организма.
Детское питание, как известно, требует особого внимания родителей. Разумеется, оно должно по максимуму включать только полезные продукты. Правда, иногда не совсем понятно, что относится к таким продуктам, а что нет. Это касается, например, пиццы. Вокруг нее идут оживленные споры, особенно актуальна эта тема в питании школьников.
