Исследование финских ученых показало неожиданные воздействия корня солодки на развивающийся в материнской утробе плод.

Во-первых, выяснилось, что дети, чьи матери ели сладости на основе корня солодки во время вынашивания ребенка, имели более низкий IQ, чем дети, чьи матери не злоупотребляли лакричными конфетами во время беременности. Также, по данным исследования, девочки, чьи матери потребляли большое количество солодки во время беременности, достигали половой зрелости раньше, чем девочки, чьи матери практически не ели продуктов на основе этого растения.

Наблюдаемые эффекты исследователи связывают с соединением под названием глицирризин, которое содержится в корне солодки. В организме человека глицирризин блокирует активность фермента, который помогает защитить плод от высокого уровня кортизола, который иногда упоминается как гормон стресса. И, как считают исследователи, высокий уровень кортизола может повлиять на неврологическое развитие плода.

Авторы работы, специалисты из университета Хельсинки, считают, что беременные женщины должны быть проинформированы относительно того, что потребление солодки и других пищевых продуктов, содержащих фитохимическое вещество под названием глицирризин, может причинить вред их потомству.