Для успешного обучения в школе ребенок должен быть не только заинтересован получением знаний, но правильно и вовремя питаться. Психолог Городского психолого-педагогического центра Москвы Ольга Калинова рассказала, как помочь ребенку сформировать правильные пищевые привычки.
Соблюдать тайминг
В школе дети питаются в соответствии со временем посещения столовой.
Мамочкам, которые обеспокоены тем, что ребенок ест слишком много чипсов, исследователи из Корнельского университета в США советуют следовать их примеру. В ходе эксперимента детям при просмотре телевизора они предлагали закусить картофельными чипсами, сыром, овощами и сочетанием овощей с сыром. В результате выяснилось, что из четырех видов закусок детям больше всего понравились чипсы и сочетание сыра с овощами.
Новое исследование показало преимущества семейных обедов и ужинов. Благодаря совместному приему пищи подростки переходят на здоровое питание, при этом совершенно не важно, насколько активно они вступают в общение со своими родителями.
Совместные семейные обеды и ужины действительно положительно влияют на питание подростков и приучают их к здоровой пище. Это происходит даже в том случае, если у самих подростков не очень хорошие отношения с их родителями вплоть до отсутствия нормальных диалогов.
В течение последних 30 лет темпы ожирения в детском возрасте, увеличились в три раза. Более трети детей и подростков страдают избыточным весом или ожирением. И нездоровые привычки питания могут продолжаться и во взрослом возрасте.
К счастью, родители и воспитатели могут помочь своим детям поддерживать правильный образ приема пищи. Взрослые играют важную роль в выборе предпочтений в еде у детей и подростков.
Основные факты
В соответствии с Конвенцией о правах ребенка, каждый ребенок грудного возраста и других возрастных групп имеет право на надлежащее питание.
Недостаточность питания связана с 45% смертельных случаев среди детей.
По оценкам, в 2012 году во всем мире 162 миллиона детей в возрасте до пяти лет отставали в росте
Основной принцип здорового питания — не употреблять пищу, содержащую большее количество калорий, чем вы расходуете. Это поможет вам избежать появления жировых складок и «проблемных зон».
Сбалансированное питание должно включать в себя максимально разнообразные продукты, в основном — растительного происхождения. Рекомендуется использовать отрубной хлеб или хлеб из муки грубого помола.
При слове диета у всех возникает ассоциация с похудением, а между тем диета подразумевает правильное питание, и соблюдать диету должен любой человек в независимости от его форм. То же самое касается и детей, можно даже сказать, детей в особенности. Многие родители знают, что кормить ребенка, и уж тем более полезной пищей очень сложно. Некоторые дети едят с удовольствием все что им предложено, а некоторые капризничают и перебирают содержимое тарелки.
Здоровье детей с каждым годом ухудшается, это факт с которым не поспоришь. Но вот почему это происходит ведутся не однозначные споры. Но суть проблемы лежит на поверхности. Ребенок это растущий организм которому для роста нужна масса полезных веществ. А получить эти полезные ,питательные вещества организм может только через пищу. Американские ученые проанализировали состав нынешних продуктов и сравнили данные продуктов прошлых лет. В итоге выяснилось, что за последние сто лет в продуктах сильно снизилась концентрация полезных веществ, в том числе так важных для детского организма витаминов.
При размещении рекламных надписей на упаковках пищевых продуктах, компании производители должны получить разрешение комитета ЕС. Работа Европейского FDA нацелена на покупателей, которые хотят употреблять здоровые, проверенные продукты.
На последнем заседании комитета было рассмотрено более 200 заявок, которые содержали просьбу разрешить размещение рекламных утверждений на упаковках пищевых продуктов.
