Действительно, в некоторых развивающихся странах дефицит витамина А является одной из основных причин слепоты и остается серьезной проблемой общественного здравоохранения.

Однако в промышленно развитых странах потребление этого питательного вещества часто превышает рекомендуемую норму или даже ее верхний предел. В связи с этим практика периодического приема высоких дозами витамина А в настоящее время поставлена под сомнение – предпочтительнее получать нутриент из продуктов питания или, в крайнем случае, использовать низкодозированные добавки.