Специалисты из Американской академии педиатрии опубликовали в журнале Pediatrics данные о вредном влиянии на детское здоровье веществ, используемых в производстве пищевой тары. Ученые заявили: многие из этих веществ проникают из упаковки в ее содержимое, то есть, в еду.
Заключение исследователей базируется на результатах анализа почти 80 научных работ, изучивших данную проблему. Согласно их выводам, в продукты попадают частицы пластика, бумаги, клея, красителей и других веществ, которые могут присутствовать в составе упаковки.