Бристольские ученые заявляют о вреде картофельных чипсов. Особенно негативное влияние этого продукта было испытано на детях.
В ходе исследований выяснилось, что для правильного функционирования мозга ребенка чипсы следует исключить из детского рациона. Ученые доказали, что прием в пищу этого продукта негативно сказывается на развитии детей. В исследовании принимали участие дети от трех до четырех лет.
Ученые уверены, что чипсы являются причиной многих бед: они плохо сказываются на сердечнососудистой системе, приводят к избыточному весу, вызывают аллергию. А новые исследования превзошли все ожидания: как выяснилось, дети, которым дают чипсы в возрасте 3-4 года, лет, чаще страдают от проблем с умственным развитием.
Ученые Бристольского Университета обнаружили: у детей, которые едят чипсы, нарушается работа мозга.
Любовь к чипсам, сухарикам и обжаренным орешкам во время беременности может привести к проблемам со здоровьем у будущего малыша, считают ученые из ведущих научных центров Европы, которые приняли участие в совместном исследовании.
По мнению специалистов, здоровью плода вредит акриламид – вещество, которое вырабатывается в крахмалистой пище под воздействием высокой температуры.
Проблема детского ожирения тревожит ученых по всему миру, из-за лишнего веса дети уже в подростковом возрасте имеют букет вполне взрослых заболеваний связанных с проблемами сердца и прочего. Одной из причин детского ожирения ученые видят питание вредными продуктами. Например, практически все дети обожают чипсы. А это чрезвычайно вредный и к тому же высококалорийный продукт. Но родители просто не в силах убедить ребенка перекусывать в школе, чем-либо иным.
