Архив рубрики: Питание

Обстановка в столовой влияет на правильность питания детей

Обстановка в столовой влияет на правильность питания детей

Ученые из Университета Джонса Хопкинса доказали, что обстановка в столовой влияет на количество съеденного и правильность рациона ребенка.

Специалисты наблюдали за 274 учащимися дошкольного и младшего школьного возраста из 10 государственных школ Нью-Йорка. Оказалось, что дети ели больше овощей и цельных злаков, если в столовой было тише.

Рацион питания ребенка зависит от того, как питаются его родители

Рацион питания ребенка зависит от того, как питаются его родители

Ученые из Университета Делавэра установили: диеты детей и родителей тесно связаны. Вероятно, выводы специалистов помогут в профилактике ожирения и связанных с ним заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт и диабет.

Исследователи проанализировали данные 628 детей в возрасте от 6 до 12 лет и их родителей. Специалисты узнали, что ели родители и дети в течение нескольких дней (минимум одного выходного и одного буднего дня).

5 фактов о пользе моркови для детей

5 фактов о пользе моркови для детей

1. Морковь является источником каротина, благодаря которому в организме синтезируется витамин А. Иногда его называют витамином роста, кроме того, без него невозможно полноценное развитие зрения.

2. Лучше всего этот витамин усваивается вместе с жирами, именно поэтому к блюдам из моркови рекомендуют добавлять немного сметаны или растительного масла.

Пищевые красители делают детей гиперактивными?

Пищевые красители делают детей гиперактивными?

Американские эксперты подозревают, что искусственные пищевые красители влияют на поведение детей. Правительству США подан запрос на запрет использования голубых, зеленых, оранжевых, красных и желтых красителей в производстве пищевых продуктов.

Вопреки опасениям некоторых экспертов о том, что синтетические красители, которые добавляют в пищу и напитки, могут быть связаны с гиперактивным поведением у детей, производители утверждают, что их продукция абсолютно безопасна.

Слишком разборчивые в еде дети чаще болеют психическими расстройствами

Слишком разборчивые в еде дети чаще болеют психическими расстройствами

Малыши, чрезмерно разборчивые в еде, рискуют столкнуться с серьезными психологическими трудностями во взрослом возрасте, предупреждают ученые. Чрезмерная разборчивость в еде у маленьких детей – не только источник головной боли для выбивающихся из сил мам. Эта черта может свидетельствовать о нарушениях психического здоровья малыша, поэтому проблемой пищевой избирательности обязательно нужно заниматься.

Специалисты выяснили, что полезнее всего есть на завтрак детям

Специалисты выяснили, что полезнее всего есть на завтрак детям

Как оказалось, на завтрак малышам лучше всего есть яйца, а не кашу, как считалось ранее. Позавтракав таким продуктом, дети дольше остаются сытыми, получают мощный заряд энергии и меньше едят в обед.

Группа специалистов сделала такие выводы на основании проведенного эксперимента, в котором пригласили участвовать 40 добровольцев в возрасте от 8 до 10 лет.

Установлено, что дети пьют слишком много молока

Установлено, что дети пьют слишком много молока

Недавно ученые опубликовали результаты проведенных исследований, в рамках которого было установлено, что большинство современных родителей дают своим малышам избыточное количество молока и молочных продуктов. Исследователи утверждают, что переизбыток белка в детском организме может привести к раннему развитию различных болезней.

При чрезмерном употреблении молока в организме повышается уровень глюкозы, что неизбежно приводит к возникновению диабета второго типа в раннем возрасте.

Рыба необходима для развития нервной системы детей

Рыба необходима для развития нервной системы детей

Эту истину еще раз подтвердили американские ученые, который считают, что даже самых маленьких детей необходимо приучать есть рыбу.

И это связано с тем фактом, что для развития детской нервной системы необходимы незаменимые жирные кислоты омега-3.

Учитывая то обстоятельство, что мозг новорожденного состоит на 50% из докозагексаеновой кислоты,

Грудное кормление спасает малышей от инфекций

Грудное кормление спасает малышей от инфекций

Эксперты давно твердят молодым мамам о том, что для новорожденного ребенка нет ничего лучше материнского молока. При этом, чем дольше мама кормит младенца, тем крепче его здоровье, и тем сильнее связь между матерью и ребенком.

Что давать ребенку в первые пол года жизни, кроме грудного молока? Только грудное молоко, советуют специалисты. Грудное вскармливание защищает ребенка от инфекций, перед которыми он особенно уязвим в начале жизни,

Простой способ заставить ребенка есть овощи

Простой способ заставить ребенка есть овощи

В исследовании специалистов из Корнельского университета и Университета Огайо приняли участие 370 старшеклассников. Оказалось, школьники в 4 раза чаще брали салат в школьной столовой, если он был сделан из овощей, которые они вырастили сами.

До того, как в салаты стали добавлять такие овощи, их покупали всего 2% учащихся, а после — 10%. В целом школьники съедали две трети салатов,